3dc71eed8b54e03613163ebc86024ffc

Песто Россо

Описание Сегодня я поделюсь с вами моим любимым рецептом. Я очень люблю помидоры. Но как известно вкусные, ароматные, сочные помидоры бывают только в сезон, да и то не везде. А чтобы […]

90dfb0595685940ebf732ac8398ddb07

Острый черешневый соус

Описание Соус хорош к мясу и птице, к сыру, а с шашлыками улетает в два счета.  Несмотря на необычное сочетание, обладает изысканным вкусом и ароматом, невероятно насыщенного рубинового цвета. Соус скорее […]

aa933f1b7d18688c331f711ed346ff88

Чатни из ревеня

Описание Приправа или соус из ревеня к мясу. Кисло-сладкий, немножко острый и особенно подойдет, когда готовите барбекю. В оригинальном рецепте еще добавляют 0,5 ч.л корицы. Я готовлю без нее. Ингредиенты основные […]

772dc83501da04299f7f3d3bc8a5961c

Соус барбекю с голубикой

Описание Идеальный соус к мясу. Он и сладкий, и пряный, и немного острый. Если найдете копченый табаско, то это самый подходящий вариант. Но и обычный тоже будет к месту. Ингредиенты основные […]

db5d89180bb8608b5b727d2c48b428e7

Соус «Ткемали»

Описание Для соуса «ткемали» вы можете использовать ткемали, а можете как я сделать его из молодой алычи. Молодая алыча не такая кислая, как ткемали и более мясистая. Для соуса нам […]

60c8ffdcfc0499d4f755a6be813371d5

Ванильный экстракт

Описание Не так давно закончился ванильная настойка, сделанная по рецепту с сайта, которая очень меня выручала. Встал вопрос о новом рецепте, но захотелось чего-то более ванильного и насыщенного. Вот что […]

e2f509ecd5d96437979bf948648a5647

Клюквенный релиш

Описание Релиш — это соус, приготовленный из маринованных или нарезанных овощей либо фруктов. Возник в Индии и с тех пор стал популярным во всем мире (Википедия). Клюквенный релиш, который я вам предлагаю […]

3a17a1f5faa03a489a7327ab03f3a086

Домашний майонез

Описание Домашний майонез с экспериментами  Я предлагаю Вам приготовить свой, домашний майонез, добавив чуть фантазии. Это будет соус, с которым французы не постесняются подать изысканную говяжью вырезку, который изменит обыкновенный […]